一、肉类与蔬菜相克： 肉类富含蛋白质，而蔬菜中含有草酸、草酸盐等物质，会影响人体对蛋白质的吸收，因此，不宜过量食用含有大量草酸盐的蔬菜，如菠菜、韭菜等。同时，肉类也不宜与维生素C含量较高的蔬菜一起食用，因为维生素C会影响铁元素的吸收。
二、鸡蛋与大葱相克： 鸡蛋中含有一种称为亲硫胺的物质，而大葱中含有辛辣气味的挥发性油脂，这两者相遇会产生硫化氢，不仅影响营养吸收，还可能导致腹泻、腹痛等不适。
三、海鲜与高维C食物相克： 海鲜中的镉、铅等金属元素容易与高维生素C的食物结合生成难溶性的盐类，影响人体对这些元素的吸收，因此，不宜将海鲜与高维生素C食物一起食用，如柑橘、草莓等。
四、牛奶与某些水果相克： 牛奶中含有大量的蛋白质和钙，而某些水果中含有果酸，两者一起食用会影响钙的吸收，因此，不宜将牛奶与含有大量果酸的水果（如荔枝、石榴等）一起食用。
五、白酒与糖类食物相克： 白酒中含有大量的酒精，而糖类食物在胃中发酵产生酒精，两者同时摄入会增加对肝脏的负担，对健康不利，因此，不宜将白酒与大量糖类食物一起食用。
六、茶叶与豆腐相克： 茶叶中的鞣酸与豆腐中的钙结合生成难溶性物质，影响钙的吸收，因此，不宜将茶叶与豆腐一起食用。
七、菠菜与含钙食物相克： 菠菜中含有草酸，会影响钙的吸收，因此，不宜将菠菜与含钙食物一起食用，如乳制品等。
了解食物相克的规律，合理搭配饮食，有助于保持身体健康，预防不必要的健康问题。