生姜具有温散寒邪、行气止咳的功效，是中医常用的药材之一。
生姜治疗咳嗽的方法有很多种，其中最快的方法是生姜糖水。
制作生姜糖水的步骤如下： 1. 准备适量的生姜和冰糖。 2. 将生姜洗净后切成片状或者切成末。 3. 锅中加入适量清水，放入生姜片或末，加入冰糖。 4. 大火煮沸后改用小火煮约15分钟，直到水变得略带浓稠。 5. 熄火，趁热饮用。
生姜糖水可以有效缓解因风寒、感冒等引起的咳嗽，尤其对于寒性咳嗽效果更佳。
此外，生姜还可以用于制作生姜茶、生姜炖梨等方法，都具有一定的止咳效果。
需要注意的是，生姜性温热，属于上火之品，故热性体质或者口干舌燥者不宜过量食用生姜。
总之，生姜作为中医养生的宝贵药材之一，在治疗咳嗽方面有着显著的效果，可以尝试生姜糖水等方法来缓解咳嗽带来的不适。