葡萄柚，又称西柚，是一种来自热带地区的柑橘类水果。其外形呈球形或椭圆形，皮色有红、黄、粉红等不同品种，果肉质地多汁且酸甜可口。
葡萄柚富含维生素C、维生素A、钾等多种营养成分，有助于提高免疫力、促进新陈代谢和维持皮肤健康。
研究表明，葡萄柚中含有丰富的抗氧化物质，具有抗衰老、降血压、降血脂等功效。但部分人群应慎食，如正在服用特定药物的人。
在饮食上，葡萄柚可作为水果生吃、制作果汁或加入沙拉中食用。但要注意食用量，避免过量摄入引发不适。
总的来说，适量食用葡萄柚有益健康，但个体差异和药物相互作用需要注意。在日常饮食中，多样化摄入各种水果，才能获得全面的营养和健康保障。