葡萄是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K、纤维以及多种矿物质，对人体健康有益。
但是，有些人认为吃葡萄会上火，因为葡萄味甘酸，有些酸性食物可能会导致体内酸性增加，引起上火现象。
实际上，葡萄属于中性食物，且含有丰富的水分和维生素，有助于清热解毒，不会导致上火。
然而，如果一个人体内有热毒或者消化系统功能较弱，吃葡萄过多可能会引起腹泻或其他不适症状。
因此，对于大部分人来说，适量食用葡萄是有益健康的，但是过量食用可能会有不良反应。
总的来说，吃葡萄不会导致上火，反而有助于清热解毒，但是应该注意适量食用，以免引起身体不适。