亚麻籽含有丰富的Omega-3脂肪酸和纤维,有益于心血管健康。正确的吃法能够更好地摄取其营养。
建议将亚麻籽研磨或磨成粉末,以便更好地吸收。整颗亚麻籽通常无法被充分消化。
可以将磨碎的亚麻籽撒在麦片、酸奶、沙拉或烤制食品上,增加食物的营养价值。
亚麻籽油含有丰富的Omega-3脂肪酸,但不适宜高温处理,建议冷食时使用,例如滴在沙拉上。
每天适量摄入亚麻籽有助于维持身体健康,但过量摄入可能导致消化不适,建议控制每日摄入量。
在购买亚麻籽产品时,应选择经过冷压提取的亚麻籽油,以保留其中的营养成分。