早餐对于儿童来说是非常重要的，因为一个好的早餐可以提供所需的营养和能量，有利于儿童身体和大脑的发育。以下是一些营养元素丰富、易于制备的早餐。
1. 鸡蛋三明治
鸡蛋含有优质的蛋白质，是儿童必不可少的营养来源，三明治的面包可以提供更多的能量，是儿童活动前的不错选择。
材料：全麦面包、一个鸡蛋、少许牛奶、番茄、鳄梨
做法：将鸡蛋打散后加入少许牛奶，均匀搅拌。平底锅中加入食用油，热后倒入蛋液，煎至两面金黄，取出备用。将面包片放入烤箱中稍微烘一下。然后在面包片中加入鸡蛋饼、番茄和鳄梨即可。
2. 燕麦粥
燕麦是一种常见的健康食品，含有丰富的膳食纤维和营养成分。燕麦粥易于消化、吸收，对于儿童的肠胃健康也有好处。
材料：1/2 杯燕麦片、2 杯牛奶、少许葡萄干和蜂蜜
做法：将燕麦片加入牛奶中搅拌均匀，加热至燕麦变软，可以加入葡萄干调味，加上适量蜂蜜即可。
3. 水果麦片杯
水果麦片杯是一款非常方便、美味的早餐，含有丰富的维生素和膳食纤维，对于儿童来说也非常适合。
材料：1 杯麦片、1 杯牛奶、适量水果 （如蓝莓、猕猴桃、草莓等）
做法：将麦片和牛奶混合在一起，然后放入杯子中。再加入适量的水果即可。
4. 培根、鸡蛋和吐司
这是一道包含蛋白质和热量的早餐，可以让儿童长时间保持饱腹感。
材料：一片吐司、一片培根、一个鸡蛋、一些水果
做法：将吐司放入烤箱中，烘烤至金黄色。然后放入培根和鸡蛋煎好。搭配适量水果即可。