一、油炸食品
油炸食品是脂肪肝患者最应该避免的食物之一。油炸食品中的高温油烟会产生大量的致癌物质，对肝脏造成不良影响。同时，油炸食品中的油脂含量高，摄入过多容易导致脂肪肝的发展和加重。因此，脂肪肝患者应尽量少食用或者完全避免油炸食品。
二、高糖食品
高糖食品是另一个应该尽量避免的食物类别。高糖食品会导致血糖和胰岛素水平的急剧波动，增加肝脏负担，加重脂肪肝的病情。常见的高糖食品包括糖果、甜点、碳酸饮料等，脂肪肝患者应该尽量少食用这些食品，以保护肝脏健康。
三、高盐食品
高盐食品也是脂肪肝患者应该避免的食物之一。摄入过多的盐会导致体内钠离子过多，加重肝脏的负担，促进脂肪肝的发展。因此，脂肪肝患者应尽量减少食用高盐食品，选择清淡少盐的饮食，有助于控制脂肪肝的病情。
总之，脂肪肝患者在日常饮食中应该尽量避免油炸食品、高糖食品和高盐食品，选择清淡、营养均衡的饮食，有助于预防和控制脂肪肝的发展。此外，定期就医并遵医嘱进行治疗也是非常重要的。
参考资料：《脂肪肝饮食注意事项》《脂肪肝患者应该少吃的食物》《脂肪肝的饮食禁忌》