早餐：
早餐是一天中最重要的一餐，为孩子提供了必要的能量和营养。建议早餐包含以下几种食物：
1. 粮食类：优先选择全谷类食物，如全麦面包、燕麦片、全麦饼干等，富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。
2. 蛋白质类：可以选择鸡蛋、豆腐、奶酪等食物，提供优质蛋白质，促进孩子的生长发育。
3. 蔬菜水果类：摄入新鲜的蔬菜水果，补充维生素、矿物质和天然抗氧化剂，增强免疫力。
中餐：
中餐是一天中的主要能量来源，应该搭配合理，包含五谷杂粮、肉类、蔬菜水果等多种食物。推荐以下搭配：
1. 主食：以米饭、面条、馒头等为主，搭配一些杂粮如玉米、糙米等，增加膳食纤维摄入。
2. 蛋白质类：可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋等，提供丰富的优质蛋白质，有助于肌肉生长。
3. 蔬菜水果类：多样化选择不同颜色的蔬菜水果，如胡萝卜、西兰花、菠菜、苹果、橙子等，保证维生素、矿物质的摄入。
4. 乳制品：适量摄入牛奶、酸奶等乳制品，补充钙质，促进骨骼健康。
晚餐：
晚餐要控制饮食量，以免影响睡眠质量，同时要保证营养均衡。建议晚餐食谱如下：
1. 主食：可选择米饭、馒头、面条等，控制量适中，避免摄入过多碳水化合物。
2. 蛋白质类：可以选择鱼、虾、蛋类等易消化的蛋白质食物，有助于提高睡眠质量。
3. 蔬菜水果类：建议选择清淡易消化的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、香蕉等，避免油腻食物刺激消化系统。
4. 少吃零食：晚餐后尽量避免给孩子吃零食，以免影响食欲和睡眠。
总结：
儿童一日三餐的营养食谱应该包含丰富多样的食物，合理搭配主食、蛋白质、蔬菜水果等，保证营养均衡。家长还应根据孩子的年龄、生长发育情况和口味偏好，科学调整饮食，确保孩子健康成长。
参考资料：
1. 中国营养学会
2. 儿童营养健康指南
3. 《儿童饮食营养手册》