海桐皮，是指榕科植物海桐的树皮，具有多种药用成分，包括多种生物碱、萜烯类化合物等，具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用。
中医认为，海桐皮味甘、性平，具有清热解毒、润肺止咳、止血生肌等功效。常用于治疗咳嗽、喉痛、肺热咳喘等症状。
海桐皮还常用于药膳烹饪中，例如海桐皮炖雪梨，有润肺止咳的功效；海桐皮炖瘦肉，有补肾养血的作用。
除此之外，海桐皮还可以用于美容养生，其具有的抗氧化成分有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤年轻。
在日常饮食中，可以将海桐皮与其他药材、食材搭配，制作成各种养生汤品或药膳，以达到滋补养生的效果。
总的来说，海桐皮作为一种传统药材，在中医养生和药膳烹饪中具有重要价值，其丰富的营养和药用成分对人体健康有着积极的影响，是一种值得推广应用的养生食材。