春季养肝护肝的食物应以清淡易消化为主，多吃一些对肝脏有益的食物。首先，春季宜多食用新鲜蔬菜，如苦瓜、芹菜、生菜等，这些蔬菜富含维生素和矿物质，有利于肝脏的排毒和修复。
其次，适量摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类和豆制品等。这些食物可以提供肝脏所需的营养物质，有助于肝脏细胞的再生和修复。
此外，春季还应多喝水，保持水分平衡，有利于肝脏的代谢和排毒。此外，还可以适量饮用一些对肝脏有益的饮品，如菊花茶、莲子茶等，有助于调节肝脏功能。
除了饮食方面，春季养肝护肝还需注意生活规律，保持良好的作息习惯，避免过度劳累和熬夜，以减轻肝脏的负担。
总的来说，春季养肝护肝需要科学合理的饮食结构和健康的生活方式，通过合理的营养搭配和良好的生活习惯，可以有效地保护肝脏健康，提高免疫力，增强抵抗力。