枸杞子在中医理论中属于滋阴补肾的药材，常用于治疗肾阴亏损引起的眩晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。
长期食用适量的枸杞子，可以补充肾脏所需的营养成分，促进肾脏功能的恢复和改善。
枸杞子中含有丰富的维生素、氨基酸和微量元素，对于改善免疫力、延缓衰老、调节内分泌等方面也有一定作用。
但是，需要注意的是，长期大量食用枸杞子也可能导致肝火旺盛、口干舌燥等症状，因此在食用时应注意适量。
总的来说，适量长期食用枸杞子对于补肾、滋阴有一定的益处，但并非所有肾病患者都适合食用，建议在中医医生指导下进行食用。
在日常生活中，除了食用枸杞子外，还应注意均衡饮食、适度运动，保持良好的生活习惯，对于肾脏健康同样有益。