1. 苦瓜：苦瓜性凉、味苦，具有清热解毒、凉血利湿的功效。中医认为，苦瓜具有清肝火、降血糖、降血脂的作用，对于保护肝脏健康十分有益。
2. 山药：山药味甘、性平，具有益气养阴、健脾养胃的作用。中医认为，山药对肝脏具有滋阴清热、健脾和胃的功效，有助于改善肝脏功能。
3. 菊花：菊花味苦、性凉，具有清肝明目、解毒退热的作用。中医认为，常喝菊花茶可以清肝明目、降火解毒，有助于保护肝脏健康。
4. 地黄：地黄味甘、性凉，具有滋阴补肾、清热凉血的功效。中医认为，地黄可以滋阴清热、补肝肾，有助于改善肝脏功能。
5. 枸杞子：枸杞子味甘、性平，具有养肝明目、滋阴润燥的作用。中医认为，枸杞子可以滋阴养肝、明目润肺，有助于保护肝脏健康。
综上所述，以上食材在中医养生中被认为是养肝护肝的最佳选择。合理搭配这些食材，可以帮助改善肝脏功能，保护肝脏健康。但在食用中药或调理身体时，建议根据个人体质和医生建议进行调整，以达到最佳效果。
养生小贴士：除了食材调理，良好的生活习惯也是保护肝脏健康的重要因素。适量运动、规律作息、避免熬夜等都有助于维护肝脏功能。