黄瓜含有大量水分和纤维，而且热量极低。每100克黄瓜只含有约15卡路里的热量，因此是许多人在减肥期间的首选食物之一。
每天食用黄瓜可以帮助人们控制体重，因为它们有助于增加饱腹感，减少对高热量食物的摄入。
黄瓜还含有丰富的维生素C、维生素K和钾等营养素，有助于维持身体的健康。
虽然每天吃黄瓜可以帮助减肥，但要注意合理搭配其他食物，以确保身体获得足够的营养。
如果每天控制饮食，适当运动，并且以吃黄瓜为主，一周内可能瘦掉1-2公斤，具体效果因人而异。但减肥过程中注意不要过度依赖单一食物，应保持饮食的多样性和均衡性。