拉稀，又称腹泻，是指大便次数增多、粪便呈稀状或水样，伴有腹泻感和腹部不适的一种症状。
拉稀的原因多种多样，可能是由于感染、食物中毒、饮食不当、药物副作用、消化系统疾病等引起。
感染性腹泻是最常见的一种，通常由细菌、病毒或寄生虫引起，如沙门氏菌、霍乱弧菌、诺如病毒等。
食物中毒也是拉稀的常见原因之一，常见的食物中毒症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛等。
饮食不当也可能导致拉稀，如食用变质食物、生冷食物、过量饮酒或饮用未经消毒的水。
某些药物也可能引起腹泻，如抗生素、放射治疗药物、抗癌药等，这些药物会对肠道菌群产生影响。
消化系统疾病如克罗恩病、溃疡性结肠炎等也可能导致持续性腹泻。
预防拉稀的关键在于保持良好的个人卫生习惯，避免食用不洁食物，注意饮食结构的合理搭配。
对于某些高风险地区的旅行者，应注意饮用瓶装或煮沸的水，避免生吃生果蔬菜，减少感染的风险。
治疗拉稀的方法因病因而异，对于轻度腹泻，多数情况下可以通过饮食调整、适当休息来缓解症状。
对于严重或持续时间较长的腹泻，应及时就医，根据病因选用合适的药物治疗，以防止并发症的发生。