酒精依赖是指一个人对酒精产生心理和生理的依赖，无法控制自己的饮酒行为，长期大量饮酒会导致严重的健康问题。酒精依赖经常伴随着酗酒，酗酒者往往会出现频繁的醉酒状态。
长期酗酒会对身体各个器官造成严重损害，包括肝脏、心脏、大脑等。肝硬化、心脏病、脑部损伤等是常见的酒精依赖带来的健康问题。此外，酗酒还可能导致认知功能下降、精神障碍、抑郁症等心理问题。
饮酒对身体的影响与个体的饮酒量、饮酒频率、酒精浓度等因素有关。有些人饮酒多年仍健康，而有些人可能因为饮酒而导致健康问题。因此，喝酒会喝死需要几年的时间因人而异，不同个体酒精代谢能力、生活方式、饮酒量等都会影响结果。
在酗酒成瘾程度较高的情况下，饮酒可能会导致中枢神经系统抑制，呼吸抑制，心跳减慢，血压降低，甚至危及生命。某些情况下，饮酒可能会导致急性酒精中毒，出现昏迷、休克甚至死亡。
对于酒精依赖者，戒酒是唯一的选择来挽救生命和健康。寻求专业医疗帮助、参加心理辅导、加入戒酒团体等都是有效的治疗方法。及早干预和治疗对于避免酒精依赖带来的严重后果至关重要。
总之，酗酒、酒精依赖是严重的健康问题，长期大量饮酒会对身体和心理造成严重伤害，甚至可能危及生命。喝酒会喝死需要几年的时间是一个复杂的问题，因人而异。重视健康，远离酗酒，珍爱生命。