酒精过敏是一种对酒精敏感的过敏反应，常见症状包括皮肤瘙痒、红肿、发疹等。当您遇到酒精过敏引起的瘙痒时，可以尝试以下几种方法来缓解症状：
1. 冷敷：使用冰袋或冰块冷敷受到过敏反应的皮肤区域，可以帮助缓解瘙痒和减轻红肿。
2. 温水洗澡：用温水淋浴或泡澡有助于舒缓皮肤瘙痒感，同时保持皮肤清洁。
3. 避免搔抓：尽量避免搔抓受到过敏反应的皮肤，以免引起更严重的炎症和感染。
4. 使用抗过敏药物：可口服适量的抗过敏药物，如抗组胺剂，有助于减轻过敏引起的皮肤瘙痒。
5. 涂抹抗瘙痒药膏：在皮肤瘙痒的部位涂抹抗瘙痒药膏，如含有羟基安替比林成分的药膏，可以帮助缓解症状。
6. 饮食调理：酒精过敏可能与个人的饮食有关，调整饮食结构，避免摄入可能引起过敏的食物和饮品，有助于减少过敏反应。
7. 寻求医疗帮助：如果症状持续严重或无法缓解，建议尽快就医，寻求医生的帮助和指导。
总的来说，对于酒精过敏引起的皮肤瘙痒，及时采取缓解措施是很重要的。同时，为了避免过敏反应再次发生，建议尽量避免接触可能引起过敏的酒精产品，保持皮肤清洁和保湿，注意个人饮食习惯，保持健康生活方式。