豆蔻含有丰富的挥发油和芳香化合物，具有温暖脾胃、促进消化、驱寒散寒、温补身体的功效。
豆蔻对于缓解胸腹胀气、促进食欲、增强消化功能有很好的效果，适合脾胃虚寒、肠胃不佳、胃肠胀气等人士食用。
研究表明，豆蔻还具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用，有助于提升免疫力、预防感冒和呼吸道感染。
使用豆蔻的方法可以包括烹饪中使用豆蔻粉或豆蔻籽调味，煮茶时加入豆蔻来增加香气，或者将豆蔻放入口香糖中帮助口气清新。
注意事项：豆蔻具有温热性质，虚火体质、口腔溃疡、痈疽疮疡患者不宜多食。孕妇和小儿亦应避免过量食用豆蔻。
在日常饮食中适当添加豆蔻，可以为身体带来多方面的好处。但务必注意食用量，慎用于特殊体质以及孕期等特殊阶段。