在众多鱼类中，三文鱼被认为是最补脑的鱼之一。
三文鱼是一种富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类。欧米茄-3脂肪酸对大脑的发育和功能至关重要。特别是，其中的EPA和DHA是大脑神经元的重要组成部分，有助于提高大脑的认知功能，促进信息传递。
除了富含欧米茄-3脂肪酸外，三文鱼还富含高质量的蛋白质、维生素D和矿物质，是一种营养丰富的食物。
研究表明，经常食用三文鱼可以改善大脑健康，并对防止认知衰退和老年痴呆有积极作用。
因此，如果你希望通过饮食来改善大脑功能，增强记忆力和专注力，那么三文鱼是一个不错的选择。记得搭配健康的蔬菜和谷类食物，营养更全面，效果更好。