1. 黑芝麻的营养价值：
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素E等营养物质，具有滋补养生的作用。传统中医认为，黑芝麻可以润肺滋阴、润肠通便、养血益肾。
2. 黑芝麻对脱发的影响：
据中医理论，脱发与肝肾虚弱、血燥、气血不足等原因有关。黑芝麻被认为具有滋阴补肾、养血润燥的功效，因此在一定程度上有可能对脱发有一定的帮助。
3. 如何食用黑芝麻：
可以将黑芝麻炒熟后磨成粉，每日早晚各食一汤匙，或者直接食用炒熟的黑芝麻，也可以将黑芝麻煮粥食用。但需注意的是，食用黑芝麻需适量，过量也会有不良影响。
4. 结论：
虽然黑芝麻在中医养生中被认为有益于头发生长，但要想治疗脱发问题，还是需要综合考虑平衡饮食、规律作息、合理运动等多方面因素。如果脱发问题严重，建议尽早就医找到合适的治疗方法。
综上所述，虽然黑芝麻具有滋阴润燥、养血益肾的功效，但对于脱发是否能起到显著作用尚无明确证据。在饮食调理方面，可以适量食用黑芝麻，但需综合考虑其他养生方法来维护头发健康。