猴枣散的功效：猴枣散具有清热润肺、益气补血、养心安神等功效，对于缓解咳嗽、增强免疫力、调节情绪都有一定的帮助。
正确的食用方法：
1. 时间适合：猴枣散在白天食用效果更佳，早晨空腹或饭后约1小时食用均可。
2. 食用量：一般每次服用1-2袋，每日1-3次。
3. 食用方式：猴枣散可以直接冲泡水中服用，也可以泡温水后加入适量的蜂蜜调味，口感更佳。
4. 注意事项：孕妇、儿童、患有慢性疾病者应在医生指导下食用；服用时不宜过量，遵循药品使用说明；如出现不适应立即停止食用并就医。
总之，猴枣散作为一种中医养生食品，选择适当的时间和方法食用，可以达到更好的保健效果。