缩胃手术，也称为胃减容手术，是一种通过手术方式减小胃的容量，从而帮助患者控制食欲、减少摄入量，实现减肥的一种方法。
缩胃手术的原理是通过减小胃的容积，降低进食时的满足感，从而使患者摄入的食物量减少，达到减重的目的。
缩胃手术适用于肥胖症患者中BMI超过40或BMI超过35伴有严重并发症的患者。同时，经过严格评估，没有其他有效减肥手段可行时才考虑进行缩胃手术。
目前常见的缩胃手术方式包括胃部分切除术、胃空间约束术、胃套袋术等，手术方式选择应根据患者具体情况及医生建议而定。
术后管理十分重要，包括术后饮食调整、运动锻炼、定期复诊等。患者要严格遵守医生的建议，保持良好的生活习惯，避免手术并发症的发生。
缩胃手术是一种减肥手术的选择，但并非所有肥胖患者都适合进行此类手术。在考虑缩胃手术前，建议患者与医生进行深入的讨论和评估，全面了解手术的风险和效果，做出明智的决定。