第一种菜：生的芥兰。芥兰含有硫氰酸盐，这种物质可能会干扰甲状腺激素的生成，因此甲状腺问题的人最好避免食用生的芥兰。
第二种菜：大蒜。大蒜含有硫化合物，虽然对健康有益，但过量食用可能会对甲状腺产生负面影响，建议适量食用。
第三种菜：甘蓝。甘蓝类蔬菜含有硫氰酸盐和氰化物，长期大量食用可能会干扰甲状腺功能。
第四种菜：芹菜。芹菜中的硝酸盐在一定程度上可能对甲状腺产生不利影响，建议控制食用量。
第五种菜：紫菜。紫菜富含碘，对于一些甲状腺问题的人来说，过量摄入碘可能会加重病情，应该适量食用。
第六种菜：亚硝酸盐含量高的蔬菜。亚硝酸盐是一种致癌物质，长期摄入可能会对甲状腺健康产生负面影响，应该避免食用亚硝酸盐含量高的蔬菜。