苦楝树，学名苦楝（学名：Melia azedarach L.），又称楝树、苦楝子，属于楝科楝属，是一种常见的中药材和养生食材。苦楝树原产于中国，广泛分布于华南、西南等地区。
苦楝树的药用部分主要为其果实和根皮。果实呈椭圆形，成熟后呈黄色，果肉苦涩，种子呈珍珠状，含有丰富的槲皮素等有效成分。根皮呈灰褐色，具有苦涩味，含有多种生物碱、黄酮类化合物等。
苦楝树在中医药中被广泛应用。其性味苦、寒，具有清热解毒、消肿止痛、杀虫驱蛔等功效。常用于治疗疟疾、痢疾、痔疮、湿疹等病症。此外，苦楝树还被用于防治害虫、驱除蛔虫等。
除了药用价值，苦楝树也是一种优良的养生食材。苦楝子可以制作成苦楝茶，具有清热解毒、清肝明目、润肠通便的功效。苦楝茶还被认为可以帮助消化、降脂减肥、预防感冒等。
综合来看，苦楝树作为古老的养生之宝，不仅在中医药中有着悠久的历史和丰富的药用价值，同时也是一种优良的养生食材，对于促进健康、防治疾病具有重要意义。