酒精过敏是一种过敏性反应，当人体接触或摄入酒精后，免疫系统会误认为酒精是有害物质，从而产生过敏反应。这种过敏反应可以表现为皮肤痒、发红、疹子等症状。
造成酒精过敏的原因有多种，包括遗传因素、免疫系统异常、酒精成分或添加剂等。对于酒精过敏者来说，避免接触酒精是最有效的预防方法。
当您发现自己对酒精过敏时，应立即停止饮酒或接触酒精制品。如果出现皮肤痒、红斑等症状，可以采取以下措施缓解身上的不适感：
1. 清洁皮肤：用温水和温和的皂液清洁皮肤，避免使用含有酒精成分的洗涤剂，以免刺激皮肤。
2. 冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在发痒的皮肤上，可以缓解症状并减轻不适感。
3. 使用抗过敏药物：如抗组胺药物，可以减轻过敏反应引起的皮肤痒、红肿等症状。
4. 保湿：使用无香料、无刺激成分的保湿霜或乳液，保持皮肤湿润，有助于缓解皮肤痒。
5. 就医：如果症状持续严重或影响生活质量，建议及时就医，寻求医生的帮助和建议。
总之，酒精过敏是一种常见的过敏反应，对于患者来说，避免接触酒精是最好的预防方法。如果出现皮肤痒、红斑等症状，可以采取适当的护理措施缓解不适感，并及时就医求助。