食道癌是一种常见的恶性肿瘤，老年人群体中尤为突出。然而，针对老年人患有食道癌的情况，医学界普遍不建议进行手术治疗。这并非因为手术技术的不足，而是考虑到老年人的身体状况和手术的风险。
老年人由于年龄较大，伴随着的基础疾病和器官功能下降，手术的耐受性较低。手术过程中的麻醉、切除以及术后恢复期的并发症都可能对老年人造成严重的影响，甚至危及生命。因此，医生通常会根据老年患者的具体情况，综合考虑手术的风险和益处，决定是否进行手术治疗。
除了手术治疗外，中医养生也提供了一些针对食道癌的辅助治疗方案。中医认为食道癌的发生与体内的阴阳失衡、气血不和有关。因此，通过中药调理、针灸、艾灸等方法可以调整体内的阴阳平衡，促进气血畅通，从而达到治疗食道癌的目的。
在日常生活中，老年人患有食道癌的患者也需要注意饮食和生活习惯的调整。避免食用刺激性食物和过热食物，保持情绪稳定，避免过度劳累，对于缓解病情和提高生活质量都有积极的作用。
综上所述，针对老年人患有食道癌的情况，手术治疗并不是唯一的选择。医生会根据患者的具体情况，综合考虑手术的风险和益处，为患者制定个性化的治疗方案，包括中医养生和生活方式的调整，从而达到更好的治疗效果和生活质量。