醋酸白试验是一种简单易行的化学实验，常用于初中、高中化学课程中。它主要用于检验碳酸盐（如碳酸氢钠、碳酸氢铵等）的存在。
首先，准备好试验所需的材料和器具，包括醋酸、碳酸盐样品、试管、试管架、酚酞指示剂等。
将一小部分碳酸盐样品放入试管中。
接下来，向试管中加入少量醋酸，注意不要加入过多。
随后，向试管中滴加几滴酚酞指示剂。
观察试管中是否产生气泡，若产生气泡并且气泡通过酚酞指示剂的溶液时，溶液会变成粉红色，这表明化学反应已经发生。
若试验中没有产生气泡，或者产生的气泡不足以通过酚酞指示剂的溶液，说明碳酸盐样品中不含碳酸根离子。
进行醋酸白试验时，需要注意以下几点：
- 醋酸与碳酸盐反应产生的气体为二氧化碳，故在反应过程中会产生气泡。
- 使用的试管和试管架应干净，以免产生误差。
- 酚酞指示剂的颜色变化对判断化学反应是否发生至关重要，应仔细观察。
- 在进行试验时，应小心操作，注意安全。
总的来说，醋酸白试验是一种简单但有效的化学实验方法，通过观察气体的产生来确定碳酸盐的存在，有助于加深对化学反应原理的理解。