三伏天是指夏季的三个“伏”日，分为初伏、中伏和末伏。根据农历，初伏一般在7月底至8月初，中伏在8月中旬至8月下旬，末伏在8月下旬至9月初。
在三伏天期间，气温高，湿度大，容易出现中暑等热相关疾病。因此，要特别注意防暑降温，保护好自己的身体。
在三伏天期间，饮食上应注意清淡易消化，多食用清凉解暑的食物，如瓜果类、凉茶等，同时减少辛辣刺激性食物的摄入。
此外，适当的运动也是很重要的。选择在清晨或傍晚进行运动，避免高温时段。适宜的运动方式包括晨跑、夜间散步、太极拳等。
除了饮食和运动外，良好的作息也是保持健康的关键。尽量避免在午间高温时段外出，保持室内通风，避免长时间暴晒。
总之，了解三伏天的起止时间以及养生要点对于保持健康至关重要。通过合理的饮食、适当的运动和良好的作息，我们可以更好地抵御夏季的高温天气，保持身体健康。