中药一定要趁热服吗？
“药熬好了，赶快趁热喝吧！”这是许多人喝中药的经验，那么，这种说法有没有道理呢？
部分中药趁热喝反而不好，必须要放凉了之后才会有疗效。传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，有几种不同的服用方法。
中药
是指在中医理论指导下用于预防、诊断、治疗疾病或调节人体机能的药物。其中包括植物药、动物药、矿物药以及部分化学和生物制品类药物。中药主要起源于中国，除了植物药以外，还包括用来治病的矿物类药物。
中药的服药温度有三种
温服、热服和凉服
1、温服
是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30℃～37℃时再喝；丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种方法。
2、热服
是将刚煎好的药液趁热服下。常见于寒证用热药的情况，适宜热服，比如发散风寒的中药，就应该“热服”，并且可在服药后吃些热稀饭或喝些热水，以助药力。
3、凉服
是将煎好的汤剂放冷后服用。一般作为解毒、清热的药物使用，特别是在夏天解暑时常需要使用这样的中药。因此，可以说“凉服”效果更好。
呕吐病人或中毒病人适宜冷服。在我国南方，夏天经常服用的一些“凉茶”，实际上也属于中药的一种。顾名思义，很多凉茶都是晾凉了才喝，才能发挥清凉解暑的效果。但是，对于不适宜冷服的汤剂，在冷服后会引起胃肠刺激，出现腹痛、腹泻或呕吐等不良反应。
在复杂的病理过程中，疾病发展到严重阶段时，有特殊的服药方法以适应病情的特殊需求。比如，“真热假寒”证，应以“寒药热服”的方法来适应病情的变化；如属于“真寒假热”，则应以“热药冷服”的方法来适应病情的转化。
否则，往往会发生药汁下咽而呕吐的现象，达不到治疗效果。这在中医治病法则中被称为反佐的一种情况。中医有“治热以寒，温而行之；治寒以热，凉而行之”的理论，即《黄帝内经》中所说的“用寒远寒，用热远热”之意。
从中医辨证来看，热证多表现为全身发热、口渴、大便干燥、小便短黄、舌质红、舌苔黄、脉搏快等症状；而寒证，则出现畏寒、无汗、脘腹冷痛、肢冷神倦、舌淡、苔薄白等症状。
就方剂的名称来看，也可以对服药的温度做一个初步的判断。一般情况下，叫做“汤”（如“桂枝汤”等）的中药方剂大多需要热服，而叫做“饮”（如达原饮）的则多数需要凉服。因为古语中汤和饮本身就是根据温度的不同而命名的。
结论：中药应当凉服还是热服要根据具体情况分析，治疗热病的药物可以凉服，而治疗寒证则宜热服。患者可以根据自己的情况掌握服药的温度。不过，为了谨慎起见，患者最好在开完药后再向中医师咨询相关的服用方法。