柠檬之所以能够给大家留下很深刻的印象，除了它丰富的营养物质之外，柠檬的酸味也是令人印象深刻的原因之一。很多人都很好奇柠檬是酸性还是碱性，下面就为大家解答。
柠檬是酸性还是碱性
柠檬属于碱性水果。尽管柠檬中含有柠檬酸，但是柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳从体外呼出，酸性也就被消除了。而柠檬中的钾、钙等离子则以金属阳离子的形式留在体内。这些离子可以与酸根离子相结合，降低尿液的酸性，因此被称为"碱性食品"。
吃柠檬的好处
1.化痰止咳
柠檬皮中含有丰富的挥发油和芳香类物质，它们能够扩张气管，吸食人体内的痰液，促使身体的痰液尽快排出体外。对于常见的咳嗽、痰多和气喘等症状都有明显的缓解作用。
2.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，有助于增强血管的弹性和韧性，并可以预防和治疗高血压和心肌梗塞。近年来的研究还发现，青柠檬中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖值。
3.延缓衰老
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，以及丰富的有机酸和柠檬酸。柠檬是一种高度碱性的食品，具有很强的抗氧化作用。它能促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老并抑制色素沉着，对皮肤的健康十分有益。
4.降血压
柠檬富含黄酮类抗氧化剂，有助于维护血管健康。此外，其中的维生素C可以提高一氧化氮的水平，放松身体、扩张血管以降低血压。
5.减肥瘦身
柠檬中含有的维生素B1和维生素B2可以刺激脂肪分解。柠檬的热量非常低，同时它还具有利尿作用，有助于消除水肿型肥胖。
6.预防尿结石
研究发现，柠檬中的柠檬酸可以抑制草酸钙的形成和聚集。经常喝柠檬汁可以预防尿液中矿物质在肾脏内结晶，甚至可以减少或缩小肾结石。
相信通过阅读以上内容，大家对柠檬是酸性还是碱性已经有所了解。此外，上文还介绍了吃柠檬的好处。希望以上内容对大家有所帮助。