肝火旺盛是指人体内的肝脏功能失调，造成的一种体内火气过盛的状态。它常表现为易怒、口苦、口干、失眠、眼红、头晕等症状。针对这些症状，中医药有许多有效的药物调理方法。
首先，我们可以选用黄芩来清肝泄火。黄芩性寒，能清肝泄火、凉血解毒。常用于肝胆火旺、目赤肿痛、头痛目眩、热病烦渴等症。可以单独入药，也常与其他药物配伍使用。
其次，龙胆草也是清肝泄火的良药。龙胆草性寒，味苦，具有泻火清热、利胆消炎的功效。常用于目赤肿痛、头痛头晕、口苦口干、黄疸等症。
此外，茵陈蒿也是常用的清肝泄火之药。茵陈蒿性寒，味苦，具有泻火利胆、清热解毒的作用。常用于胸胁胀满、黄疸目赤、烦热口苦、小便黄赤等症。
最后，石菖蒲也是常见的清肝泄火药物之一。石菖蒲性凉，味辛苦，能清热泻火、宣肝理气。常用于眩晕头痛、目赤肿痛、耳鸣耳聋等症。
需要注意的是，每个人的体质不同，对药物的反应也会有所不同。在服用任何药物之前，最好咨询中医医生的建议，以确定最适合自己的药物和用量。此外，除了药物调理，良好的生活习惯和饮食结构也是缓解肝火的重要因素。