乌龙茶，又称半发酵茶，是中国传统的名茶之一，具有独特的风味和多种品种。下面将介绍几种常见的乌龙茶品种及其特点：
1. 铁观音：铁观音是乌龙茶中的经典代表，产自福建省。其叶片扁平，色泽墨绿，茶汤金黄，口感鲜爽甘醇，带有明显的桂花香气，具有回甘的特点。
2. 大红袍：大红袍是乌龙茶中的极品，产自武夷山。其茶树生长于悬崖绝壁之上，茶叶香气浓厚，口感醇厚甘甜，具有独特的岩韵风味，是品茗之选。
3. 凤凰单枞：凤凰单枞是广东省的特产，产于凤凰山脉。其茶树品种独特，每一株茶树都有不同的香型，口感鲜爽香甜，具有丰富的花果香气，是一款令人难忘的茶叶。
4. 高山乌龙：高山乌龙茶产自海拔较高的山区，如台湾阿里山、中国福建武夷山等地。由于生长环境的特殊性，其茶叶汤色清澈，口感清爽甘甜，带有清香的山花草木气息，深受茶客喜爱。
以上仅是乌龙茶品种中的几种代表，实际上还有许多其他的品种，每一种都有其独特的风味和特点。在选择乌龙茶时，可以根据个人口味和喜好来挑选适合自己的品种，体验不同的茶香文化。