薄荷叶泡水的功效与作用：
1. 提神醒脑：薄荷叶具有清凉的特性，泡水后喝可以提神醒脑，对于缓解疲劳、增加专注力有一定的帮助。
2. 改善消化：薄荷叶泡水有助于促进消化，缓解消化不良、胃胀等问题。特别适合饭后泡一杯来助消化。
3. 清热解毒：薄荷叶泡水具有清热解毒的功效，可以帮助排出体内毒素，对于感冒、咽喉肿痛等症状有一定缓解作用。
4. 口气清新：薄荷叶具有清凉的味道，泡水后喝不仅可以去除口腔异味，还能使口气清新。
5. 缓解头痛：薄荷叶泡水对于一些轻微的头痛具有缓解作用，喝一杯薄荷叶泡水可能会减轻头痛。
薄荷叶泡水的禁忌：
1. 孕妇忌服：薄荷叶具有活血化淤和散结的功效，孕妇在怀孕期间最好不要多食用薄荷叶。
2. 胃溃疡患者忌服：薄荷叶具有促进胃酸分泌的作用，对于胃溃疡患者来说，过量食用薄荷叶可能会加重病情。
3. 对薄荷过敏者忌服：有些人对薄荷叶可能存在过敏反应，如果出现过敏症状，应立即停止食用薄荷叶。
4. 产妇忌服：由于薄荷叶可能对母乳分泌有影响，产妇在哺乳期最好少食用薄荷叶。
5. 高血压者忌服：薄荷叶具有刺激性，对血管有一定的收缩作用，因此高血压患者不适宜多食用薄荷叶。
总的来说，尽管薄荷叶泡水有许多功效与作用，但对于有特殊情况的人群来说，还是需要慎重考虑是否适合食用。如果有不适的情况出现，应及时停止食用并咨询医生意见。