槐花，是槐树上开的花朵，其性味甘凉，归肺、心经。槐花有着多种功效与作用，常用于中医药中。以下是槐花的主要功效与作用：
1. 清热解毒：槐花有清热解毒的作用，可用于治疗发热、感冒等症状。
2. 安神定志：槐花有安神定志的功效，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和失眠。
3. 散结消肿：槐花还具有散结消肿的作用，对肿块、淋巴结肿大等症状有一定的缓解效果。
4. 润肺止咳：槐花有润肺止咳的功效，适用于肺热引起的咳嗽、痰多等情况。
槐花可以通过不同的食用方法来发挥其功效，以下是一些常见的槐花食用方法：
1. 槐花茶：将干燥的槐花用开水冲泡，可以制成槐花茶。槐花茶有清热解毒、润肺止咳的功效，适合于感冒发热或咳嗽症状。
2. 槐花蜂蜜水：将干燥的槐花和蜂蜜用温水冲泡，可制成槐花蜂蜜水。这种饮品既美味又有助于缓解咳嗽、润肺。
3. 槐花糯米粥：在煮糯米粥时，加入适量的槐花，既可增添口感，又可起到清热润肺的作用。
虽然槐花有诸多功效与作用，但并非人人适宜。孕妇、体质虚弱者及过敏体质者应避免食用槐花。在食用之前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保安全。