1. 高脂肪食物：肝病患者应避免摄入过多的高脂肪食物，如油炸食品、动物脂肪等。高脂肪食物会给肝脏增加负担，加重肝脏的负担和压力。
2. 加工肉制品：含有大量防腐剂和添加剂的加工肉制品对肝脏不利，应尽量减少摄入。
3. 高糖食物：高糖食物不利于肝脏的健康，易导致肝脏脂肪堆积，增加脂肪肝的风险。
4. 高油食物：过多摄入高油食物容易导致血脂升高，加重肝脏负担。
5. 辛辣食物：辛辣食物刺激肝脏，易导致肝炎、胆囊炎等疾病的发生。
6. 酒精：肝脏是主要代谢酒精的器官，长期过量饮酒会导致脂肪肝、肝炎等肝病。
7. 咖啡因：过量摄入咖啡因会增加肝脏的负担，应适量摄入。
8. 盐类食物：过多摄入盐类食物会导致水钠潴留，加重肝脏负担，不利于肝脏健康。
以上是肝病最怕的八种食物，肝病患者在平时饮食上应尽量避免这些食物，保护肝脏健康。除了饮食，规律作息、适量运动也对肝脏健康至关重要。