1. 调节血脂：山楂干中含有丰富的维生素C、维生素E及胡萝卜素等，能促进血液循环，降低血脂、减少血栓形成，对预防冠心病和高血压有一定的辅助作用。
2. 消食化积：山楂干具有健脾胃、消食化积的作用，能帮助消化食物，减轻胃肠道负担，增加胃肠蠕动，改善消化不良、胃痛等症状。
3. 清热解暑：夏季气温高，人体易出现口渴、燥热等症状。泡水喝山楂干可以起到清热解暑的作用，减轻身体的燥热感，促进体内废物的排出，降低体温。
4. 健脾胃：山楂干含有丰富的维生素和矿物质，对于调节胃肠功能有很好的作用。长期喝山楂干泡水可以促进胃液分泌，增强肠道蠕动，有助于消化吸收，维护胃肠健康。
5. 提神醒脑：山楂干泡水喝具有清香的味道，适量饮用可以提神醒脑、消除疲劳，增加注意力集中度，有助于提高工作效率。
总的来说，经常泡水喝山楂干对身体有多方面的益处，不仅能清热解暑、调节血脂，还有助于消化吸收、健脾胃。但需注意的是，因为山楂性寒，脾胃虚寒、女性生理期间不宜多吃。在饮用时可以根据自身身体状况适量食用，避免过量，并搭配合适的食材，效果更佳。
对于山楂干泡水喝的功效与作用，应该因人而异，建议在饮用前咨询医生或中医师的建议，避免因个人体质异质而引发不良反应。