1. 戒酒：治疗慢性酒精中毒的第一步是彻底戒酒。患者需要坚定意志，停止饮酒并避免与酒有关的环境。戒酒过程中可能会出现戒断症状，需要在医生的指导下逐渐减少饮酒量。
2. 药物治疗：慢性酒精中毒的药物治疗包括镇静安定药和解毒药物。镇静安定药可以帮助控制戒断症状，缓解焦虑、不安等症状。解毒药物则可以帮助患者清除体内的酒精残留物。
3. 草药疗法：中医草药疗法在治疗慢性酒精中毒中也有一定效果。中医药物可以改善患者的体质，调理气血，促进身体的康复。
4. 营养调理：患者在戒酒期间需要适当调整饮食，增加营养，补充维生素和矿物质，以帮助身体恢复。
5. 心理疏导：患者在戒酒期间可能会面临各种心理困扰，需要进行心理疏导，帮助其树立戒酒信心，调整心态，保持积极乐观的心情。
6. 运动锻炼：适量的运动可以帮助患者减轻戒断症状，缓解焦虑和抑郁情绪，提高身体素质。
7. 定期复查：治疗慢性酒精中毒是一个长期的过程，患者需要定期复查身体指标，及时调整治疗方案。
8. 注意休息：患者在戒酒期间需要注意休息，避免过度疲劳，保持规律的作息时间，有助于身体康复。
综上所述，治疗慢性酒精中毒需要综合施策，包括戒酒、药物治疗、中医疗法、营养调理、心理疏导、运动锻炼等多方面的措施。患者在治疗过程中应坚持长期治疗，注意生活方式的调整，以期康复健康。
如果您或您周围的人有慢性酒精中毒的情况，建议及时就医，寻求专业的医生和中医师的帮助，制定合理有效的治疗方案。