橄榄油在烹饪中的用途：
1. 煎炒烹炸：橄榄油是烹饪中常用的食用油之一，它在高温下稳定性高，适合用来煎炒烹炸各种食材，既保留了食材的原味，又不会产生有害物质。
2. 凉拌调味：橄榄油也可以用于凉拌和调味，为食物增添香气和口感，尤其搭配生鱼片、沙拉等食材效果更佳。
橄榄油在护肤中的用途：
1. 擦拭保湿：橄榄油富含维生素E和抗氧化物质，具有很好的保湿效果，可以用于擦拭皮肤，滋润肌肤。
2. 按摩护理：橄榄油还可以用于按摩护理，帮助舒缓肌肤，促进血液循环，使肌肤更加光滑细腻。
橄榄油在健康养生中的用途：
1. 降低心血管疾病风险：橄榄油富含不饱和脂肪酸，对心血管有益，有助于降低胆固醇，稳定血压，减少心血管疾病风险。
2. 抗炎抗氧化：橄榄油中的多酚和维生素E等成分有抗炎抗氧化作用，有助于增强机体免疫力，延缓衰老。
综上所述，橄榄油不仅是一种健康的食用油，还有许多其他用途，包括烹饪、护肤和健康养生等方面，是家庭生活中不可或缺的好帮手。