脆柿子的功效与作用：
1. 富含维生素C：脆柿子中含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒。
2. 丰富的膳食纤维：脆柿子中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 抗氧化作用：脆柿子富含多种抗氧化物质，有助于对抗自由基，延缓衰老。
4. 补充能量：脆柿子中含有丰富的碳水化合物和糖分，是一种很好的能量补充来源。
脆柿子的禁忌事项：
1. 空腹食用：脆柿子属于寒性水果，空腹食用容易伤胃，特别是对胃寒、胃病患者更应注意。
2. 大量食用：脆柿子中含有丰富的果糖，大量食用可能会引起腹泻、胃胀等消化不良问题。
3. 与高蛋白食物同食：脆柿子中含有鞣酸，与高蛋白食物同食会影响蛋白质的吸收。
4. 与白酒同食：脆柿子与白酒同食可能导致中毒反应，应避免同时食用。
总之，脆柿子是一种营养丰富的水果，适量食用对健康有益。但在食用时需要注意禁忌，避免对身体造成不良影响。