麸炒枳壳，是指将枳壳炒至微焦后，再与麸一同炒制而成。麸炒枳壳是中医常用的食疗品，被认为有助于健康和养生。
麸炒枳壳具有行气理气、健脾消食、祛湿化痰、活血通络的功效。主要用于治疗脾胃虚弱、消化不良、胸膈痞闷、湿痰停滞等症状。
麸炒枳壳还可用于保健养生。常饮用麸炒枳壳茶有助于促进消化、缓解胀气、清热解毒、护肝养胃。
食用方法：将适量的麸炒枳壳加入沸水中冲泡，泡制片刻后即可饮用。也可加入蜂蜜、枸杞等配料调味。
注意事项：麸炒枳壳性质温热，多食易上火，体内有实热者慎食。孕妇、体质虚弱者，应在医师指导下食用。
总之，麸炒枳壳是一种传统的中医养生食材，具有多种功效，但在食用时需注意适量搭配，避免过量食用引起不适。