五味子是一种常见的中药材，被广泛用于中医养生和药用。它味甘、酸、温，归肾、肝、肺经。据古籍记载，五味子可以补益精气、养肝益肾、润肺化痰、固肾止遗、收汗止泄等。
五味子具有抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，具有抗衰老的功效。适量食用五味子还可以提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。
五味子还被认为具有抗炎、抗过敏、抗肿瘤的作用。它对于改善肾脏功能、促进肝脏排毒、调节血糖、减肥瘦身等方面也有一定的效果。
在日常生活中，可以将五味子煮水代茶饮用，或者加入糖、蜂蜜、红枣等一同煮水泡饮，制作保健食品等。不过需要注意的是，孕妇、体内有火邪、脾胃虚寒者慎用五味子。