肝掌红和普通红是中医辨识脏腑健康状况的一种方法。在中医理论中，人体各种症状可以反映出脏腑功能的健康状态，包括皮肤的颜色。肝掌红和普通红都是面部肤色的表现之一。
肝掌红是指手掌呈现出明显红润的情况。在中医上认为，肝主疏泄，主疏泄功能失调时容易导致肝气郁结，出现肝掌红的情况。肝掌红的人可能伴有情绪不稳定、易怒、头痛、失眠等表现。而普通红则是指脸部整体泛红，可能是由于脾胃消化功能不良、燥热等原因所致。
要分辨肝掌红和普通红，可以通过以下方法进行初步判断：
1. 观察颜色分布：肝掌红主要出现在手掌，普通红则为整个脸部泛红。
2. 疏泄情况：肝掌红常伴有情绪不稳定、易怒等肝气郁结的情况，而普通红可能与脾胃消化功能不佳有关。
3. 伴随症状：肝掌红可能伴有头痛、失眠等，而普通红可能伴有口干、口渴等症状。
如果在日常生活中发现自己或他人出现肝掌红或普通红的情况，可以考虑调整饮食习惯，保持心情愉快，适当运动等方法来调节身体状况。此外，若情况较为严重或持续时间较长，建议就医中医师进行进一步的辨识和调理。
通过分辨肝掌红和普通红，可以帮助人们更好地了解自身身体状况，及时调整生活习惯，保持身体健康。