姜汤作为一种传统中医治疗感冒的方法，具有温中散寒的作用。姜汤易于制作，主要材料就是生姜和水。
首先，准备新鲜的生姜约20克，将生姜洗净后切成薄片或者切丝备用。
然后，取适量清水倒入锅中，待水烧开后放入生姜片，煮约10分钟至姜的味道充分溢出。
功效：姜具有温胃散寒、逐风止痛、解表发散的功效；能够促进血液循环，增加体热，是治疗感冒的好帮手。姜汤在冬天尤为适合，尤其当你感觉寒冷、四肢发凉的时候，喝上一杯姜汤能帮你驱寒暖身。
此外，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬，不仅可以增加味道，还能够提高姜汤的营养价值。
需要注意的是，在煮姜汤时，火候不宜过猛，以免破坏姜中的有效成分。另外，对于患有胃炎或胃溃疡的人群，建议将姜片捞出后饮用，避免对胃粘膜造成刺激。
姜汤是一种简单易行的食疗方法，不仅有助于改善感冒的症状，还能提升免疫力，让我们在寒冬温暖抗寒。
总的来说，姜汤是一款经典的中医食疗，能够温暖身体、舒缓感冒症状，值得在日常生活中多加尝试。