晚饭不吃能不能减肥，这其实取决于个人的身体状况和饮食习惯。有些人认为晚上不吃或少吃可以减少热量摄入，从而达到减肥的效果。然而，这种做法不一定适合所有人。首先，对于那些长期饮食不均匀或者晚餐摄入热量过多的人来说，晚餐不吃可能会导致代谢减慢，影响身体的健康。
另外，晚饭是一天中的最后一餐，适当的晚餐有助于维持新陈代谢的正常运转，并提供身体所需的热量和营养素。如果晚餐不合理，身体可能会在夜间出现饥饿感，导致隔天食欲亢进，反而会导致过量进食。
因此，晚饭不吃并不是一种科学的减肥方式。更重要的是要保持合理的饮食习惯，控制饮食摄入量，并避免暴饮暴食。建议晚饭搭配着蔬菜水果，减少热量和脂肪的摄入，有助于减肥和健康保持。此外，定期运动也是减肥过程中至关重要的一部分。
总之，要想减肥，关键在于保持合理的饮食结构和良好的运动习惯。晚饭不吃并不是明智的选择，建议有减肥需求的人们根据个人情况合理安排饮食，达到健康减肥的效果。