蝉蜕通常在中医药中被用作药用材料，有清热解毒、止血、安神等功效。它富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。
蝉蜕具有清热祛蒸、清肝明目、消肿止痛的作用。在中医中，蝉蜕常用于治疗喉痛、牙痛、癫痫、眩晕等症状。
蝉蜕还具有安神助眠的功效，对于失眠多梦、焦虑不安的人群有一定的缓解作用。
蝉蜕的吃法有多种，可以煎汤、泡茶、炒菜等。煎汤时可用蝉蜕5-10克，加水炖煮，常吃有助于提高免疫力、调节身体机能。
泡茶时，可将蝉蜕放入开水中冲泡，等待片刻后饮用。蝉蜕茶有清热解暑、镇静安神的功效。
另外，也可以将蝉蜕炒香后混入其他食材中烹饪，增加食物的营养价值。
尽管蝉蜕具有多种功效，但仍需遵医嘱使用，避免过量食用，不宜长期连续使用。特定人群如孕妇、儿童、老人等需谨慎服用。
总之，蝉蜕作为一种传统中医药材，具有多种药用价值，但在食用时应注意搭配和用量，保持适量饮食，才能更好地发挥其功效。