1.补充铁质
根据科学家的研究，中年女性中有30%的秃发妇女缺乏铁质，这是一种常见的秃发症。建议摄入铁质丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2.补充植物蛋白
有些女性的头发末梢容易分叉，变得脆弱易断。这是因为头发中的蛋氨酸和胱氨酸明显减少，而磺丙氨酸明显增加所致。建议多食用大豆、黑芝麻、玉米等食品以供给足够的植物蛋白。
3.多摄入富含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。
4.补充碘质
头发的光泽与甲状腺的功能有关，摄入足够的碘能增强甲状腺的分泌功能，有助于头发的健康。建议多食海带、紫菜、牡蛎等食品。
5.补充维生素E
维生素E具有抵抗毛发衰老的作用，促进毛母细胞分裂，有助于头发的生长。建议多食鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等食物。