褐米：许多人都认为多吃糖类会导致发胖，所以会避免食用含糖食物。然而，专家指出糖类对于保持人体能量非常重要，建议人们多食用富含纤维的食物，如褐米和谷物。营养学家称，这些食物有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的风险。食用这些食物还有助于维持肠道健康。
鸡蛋：许多人可能对鸡蛋持有负面观点，但事实上，鸡蛋是人体蛋白质和叶黄素的良好来源，有助于预防白内障。科学研究表明，多食用鸡蛋还可预防血栓形成，大大降低脑梗死和中风的风险。根据最新研究，每周食用6个鸡蛋可将患乳腺癌的概率降低44%。
营养学家指出，每天食用1-2个鸡蛋不会增加胆固醇水平，因为人体自身也会从脂肪中产生胆固醇，所以不会吸收过量摄入的胆固醇。
牛奶：随着年龄增长，人体对钙的需求也增加，所以每天食用富含钙的食品非常重要。脱脂牛奶可能是最佳选择，因为它富含钙质，经常饮用牛奶不仅可以满足骨骼对钙的需求，还能预防骨质疏松症。
因此，专家建议每天饮用2杯脱脂牛奶或等量的脱脂酸奶。
菠菜：富含铁、维生素A和各种抗氧化剂，有助于预防脑梗死和中风。此外，菠菜还能预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。和鸡蛋一样，菠菜中的叶黄素对眼睛也有益处。
香蕉：一根香蕉中含有约467毫克的钾，而钾对于保持肌肉（尤其是心肌）强壮非常重要。此外，钾还有助于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源，它不仅可以预防心血管疾病，还能中和体内过多的酸性物质，并有助于消化道问题的治疗。
鸡肉：是最健康的肉类食品之一。它含有丰富的蛋白质，并能预防骨质疏松症。鸡肉还富含硒和维生素B，能提供能量并促进大脑活动。
鲑鱼肉：富含欧米茄-3脂肪酸，可以降低胆固醇水平，预防多种癌症和血栓的形成。研究显示，它还能减轻抑郁情绪，预防记忆力衰退。鲑鱼中的烟碱还有助于预防老年痴呆症。专家建议每周至少食用3次新鲜或罐装鲑鱼肉。其他富含欧米茄-3脂肪酸的食物还包括核桃。
黑果越橘：富含大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉曲张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。
黑果越橘还能降低中风后脑功能受损的风险，并缓解消化道炎症，有助于防治胃肠功能紊乱。
大蒜：尽管大蒜的个头很小，但它有很多用途。首先，它可以预防癌症和心血管疾病，降低中风的风险。其次，大蒜还具有消炎作用，可以缓解疼痛和肿胀。同时，它也是糖尿病患者的好帮手。