很多女生都因为喜欢吃甜食导致减肥失败，吃什么减肥呢？有没有什么甜味的减肥食物让你轻松瘦身的？这个时候黑巧克力就能够帮到你。吃黑巧克力可以燃烧脂肪并控制食欲，让你轻松吃着甜食也能瘦下来！一谈到巧克力，那些想要保持苗条身材的姑娘们又爱又恨。曾经有一项调查显示，有77.8%的读者表示非常爱吃巧克力，其中16.2%的人表示自己身材很不好，56.9%的人身材一般，只有26.9%的人表示自己身材很好。巧克力到底会不会让人发胖，或对健康无益？能不能享受巧克力的同时还能保持苗条身材，让我们一起来解开这个谜团。
黑巧克力让你食量变小
巧克力一直被认为容易发胖和不健康，这真是个误解。并不是所有巧克力都一样，最近一项研究表明，黑巧克力还可以帮你燃烧卡路里，有助于保持身材。一般来说，可可含量高达70%的黑巧克力可以帮助你燃烧脂肪，巧克力还是一种减肥食品！
这项研究将实验人员分成两组：一组人吃黑巧克力，另一组人吃牛奶巧克力。等待几个小时待吃过巧克力消化后，给他们端上披萨，让他们吃到吃不下为止。结果发现，吃黑巧克力的人平均比吃牛奶巧克力的人少摄入15%的披萨。这是为什么呢？黑巧克力含有高浓度的可可脂，可可是丰富的抗氧化剂，这种成分对健康有益。所以黑巧克力中含有的可可成分越高，抗氧化成分就越多。同时，黑巧克力富含黄烷醇，这种成分被证实可以加速血液流动到脑部，促进血管通畅，降低血压。此外，黑巧克力还能加快新陈代谢，使你更聪明！
常吃巧克力的人更瘦
美国《内科学文献》(Archives of Medicine)杂志最近刊登了一项调查报告，该调查在走访了近1000名成年男女后得出结论，经常吃巧克力的人（一周超过两次）与很少吃巧克力的人相比，身体的BMI指数明显偏低（BMI指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准）。
巧克力让你有饱腹感
还有研究表明，只要吃一小块巧克力就会让人有饱腹感，从而控制食欲，防止更多热量的摄入，进而防止体重增加。这也许可以解释为什么常吃巧克力的人身体质量指数反而较低。然而，请不要认为从此以后就可以肆无忌惮地大吃巧克力了，因为这项调查只是试图发现吃巧克力和身材苗条之间的关系，结论的正确性还需要更多的调查研究加以证实。如果你想试试巧克力是否真的有助于保持身材，挑选巧克力也是有学问的。
如何挑选巧克力
所有打着黑巧克力标签的都可以吗？其实不然，黑巧克力的可可含量越高越适合你。最好选择未经过多加工的黑巧克力，加工过的黑巧克力往往含有过多的糖和脂肪，所以在购买之前要仔细查看包装上的成分表。
如何看巧克力成分表
为什么超市里购买的牛奶巧克力会让人发胖？因为黑巧克力口感较苦，所以厂家会在可可中添加大量糖、全脂奶、坚果和油脂等高热量成分，使巧克力的口味更受欢迎，口感也更丰富。然而，正是这些添加成分让巧克力变成了高热量、高油脂、高糖的不健康食品。并不是巧克力本身让你发胖，而是这些高热量成分。所以在购买巧克力时，一定要记得看包装，当可可含量达到75%左右时，巧克力既有益健康又不易发胖。