燕麦片的营养成分丰富，而且燕麦片的功效也很多。燕麦片已经成为了现代人非常受欢迎的食品。究其原因，燕麦片含糖量低、含有丰富的蛋白质和纤维素，对于追求健康养生的人士来说，燕麦片可谓佳品。那么燕麦片的功效与作用及食用方法有哪些呢？下面一起来了解一下。
燕麦片的功效与作用
1.美容祛斑
燕麦片中含有抗氧化成分，可以防止黑色素沉积，从而实现美容祛斑的效果。
2.促进排便
燕麦片富含纤维素，可以增加大便体积，刺激肠胃蠕动，促进排便。对于减肥者来说，经常食用燕麦片可以消除体内毒素和油脂，是一种很好的食物。
3.加速伤口愈合
燕麦片中的微量元素、植物蛋白等营养成分，可以促进人体组织细胞再生。在出现外伤或手术后，食用燕麦片可以加快伤口和刀口的愈合，促进患者康复。
4.补充钙质，预防贫血
燕麦片富含钙、镁、磷、铁、锌等矿物质，多食用燕麦片可以补充人体所需的钙质，预防骨质疏松症和贫血等疾病。
5.降低胆固醇和血糖
燕麦片是一种低糖、养生和保健食品，非常适合老年人食用。由于老年人患糖尿病和心血管疾病的风险较高，燕麦片中的营养物质可以降低血糖和胆固醇，预防疾病的发生。
6.补充微量元素
燕麦片含有丰富的微量元素，如镁、铁、钙、磷、钾和硒等。这些营养成分能够满足人体正常代谢的需要，提高各种器官的功能。
7.预防便秘
现代人饮食不规律，常常出现腹内积食、消化不良和便秘的问题。食用燕麦片具有预防便秘和润肠作用，对身体有很大的益处。
燕麦片的食用方法
1.制作燕麦脆饼
将燕麦片、鸡蛋、红糖、麦芽糖、食用盐和食用油等食材混合均匀，揉成面饼后放入烤箱烘烤，就可以享用美味的燕麦脆饼了。
2.煮粥
除了直接食用燕麦片或制作面食，还可以将燕麦片和其他食材一起煮粥。例如燕麦银耳粥、燕麦南瓜粥、三豆燕麦粥等。
以上就是燕麦片的功效作用和食用方法。需要注意的是，燕麦片不宜在晚上和睡前食用，以免导致腹胀不适。