在接受放化疗期间，很多患者会出现胃口不好、食欲减退、口淡无味，甚至恶心呕吐，还可能伴有疲乏无力、面色苍白或者萎黄的情况。因此，放化疗期间饮食问题成为患者及家人最关心的话题之一。下面我们来看看放化疗期间应该选择哪些食物。
放化疗期间应该选择哪些食物
1. 葡萄
葡萄中含有白藜芦醇，可以防止正常细胞癌变，并抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦、解渴、健胃利尿的作用。酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可以常食。
2. 血木耳汤
将鹅血200克和木耳10克煮汤，加入油、盐、味精调味后食用。这个汤适用于化疗后白细胞下降的情况。香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，富含多糖类。还有一些其他多糖类营养食品，如灵芝多糖、稀牌胶囊等，对提高机体的细胞免疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌细胞。
3. 无花果
药理研究表明，无花果的干果、未成熟果实和植物汁液中都含有抗肿瘤成分。乳汁汁液还含有淀粉糖化酶、蛋白酶等物质。无花果的干果水提取物在经过活性炭和丙酮处理后具有抗艾氏肉瘤的作用。未成熟果实的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤和小鼠自发乳癌，使肿瘤坏死，并且能延缓移植癌、骨髓白血病和淋巴肉瘤的发展。无花果的抗癌范围广泛，且无毒性。它味道甘美，可以作为水果生食。在日本，无花果已制成针剂广泛用于咽喉癌、腺癌、宫颈癌、膀胱癌等。
4. 山楂肉丁
原料：山楂20克、瘦猪(或牛)肉200克、菜油50克，以及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖适量。先将瘦肉切片，油爆炒，再用山楂和调料等烧至干后即可食用。这道菜既可开胃又有抗癌的功效。
5. 红萝卜粥
原料：红萝卜250克（洗净切片），粳米100克，姜粉、山楂粉适量。制作方法：将红萝卜切片后加入粳米和1000毫升水一起煮粥，煮熟后，再加入姜粉和山楂粉即可。用法：每日1-2次。
以上是关于放化疗期间应该选择哪些食物的介绍，希望对大家有所帮助。祝大家生活愉快，身体健康。