别被骗了！这八种蜂蜜根本不存在！
松花蜜：松树在5月开花，可在全国范围内看到花开的景象，但蜜蜂几乎不采集松花。
雪莲蜜：雪莲通常生长在海拔4000米以上的雪线区域，气候变化频繁，温度骤降，蜜蜂很难在这种环境下生存。
玄参花蜜：玄参花自然条件下几乎没有蜜，市场上的所谓玄参花蜜实际上是在真蜜或添加了玄参提取物的假蜜中。
金银花蜜：金银花的花冠细长，蜜蜂的嘴很短，很难采集金银花蜜。市场上出现的所谓金银花蜜是用含有金银花花蕾的高浓度蜜浸泡而成，虽然含有花的精华，但与蜜蜂直接采集的蜂蜜不是一回事。
玫瑰蜜：玫瑰花的雌蕊和雄蕊已经退化，没有蜜腺，因此玫瑰花本身并没有花蜜。
桃花蜜：蜜蜂在桃花盛开时的气温下无法生存，而且桃花只有花粉没有蜜。因此市场上的桃花蜜是在真蜜或添加了桃花提取物的假蜜中调制而成。
银杏蜜：银杏花本身没有蜜，市场上的银杏蜜是在真蜜或添加了银杏提取物的假蜜中。
葡萄蜜：葡萄只有花粉没有蜜。
如何鉴别蜂蜜的真假
一、看。
真蜂蜜的颜色不会很亮，通常是白色、淡黄色或琥珀色，它的色泽越浅越好；而假蜂蜜的颜色鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状并具有柔性长丝，能不断流动；而假蜂蜜中会有悬浮物或沉淀，挑起时会呈滴状下落，不能持续流动。如果配料表中注明含有蔗糖、白糖、果葡萄浆等成分，那就是假蜂蜜。
二、闻。
真蜂蜜有淡淡的植物味和花香；而假蜂蜜有刺鼻的异味或水果糖的味道。
三、尝。
真蜂蜜味道香甜可口，具有黏稠糊嘴感和轻微的淡酸味，结晶块被咬碎后如酥，含在口中会迅速融化；而假蜂蜜则有苦涩味或化学品的怪味，结晶块咀嚼起来像砂糖，发出脆响声。
四、热水溶解。
将蜂蜜放入热水中溶解，静置3-4小时后如果没有发生沉淀，则为纯正的蜂蜜。